不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...
许冠杰 麦嘉 张艾嘉 仓田保昭 徐克 叶夏利 曹达华 黄百鸣 汪庭欢 祖迪文 域陀布烈 李家鼎 施明 韩国材 关淑怡
黄元申 李琳琳 张雷 秦煌 李家鼎 曾伟明 廖骏雄 麦子云 苏汉生 黄树棠
关礼杰 曾伟权 梁艺龄 鲍方 罗乐林 何婉盈 吴咏红 骆应钧 马德钟 马海伦 蔡国庆 李家鼎 虞天伟 李海生 罗君左 陈狄克 郑家生 郑雷 黄文标 陈荣峻 朱铁和 孙季卿 何璧坚 王维德 麦嘉伦 郭卓桦 邵卓尧 温双燕
李家鼎 何柏光 罗君左 颜国梁 翁美玲 李成昌 黄新 杜少明 南红
露云娜 翁静晶 周秀兰 陈复生 谭玉瑛 吴民雄 林嘉华 李香琴 刘敏仪
江熚生 白灵 太保 谭玉瑛 伍咏诗 周祉君 沈殷怡 黄梓乐
周秀娜 张继聪 葛民辉 卢觅雪 邹文正 邵美琪 吴耀汉 龚慈恩 尹扬明 罗兰 邵音音 冯勉恒 蔡康年 麦芷谊 赵善恒 刘芷希 谭玉瑛 梁嘉铭 徐浩昌 陈曾宁 陈彼得 严嘉仪 卢嘉谊 李浩田 甄栢荣 陈迪凯 林靖文
黄智贤 黄智雯 郑诗君 黄心颖 黄子雄 樊亦敏 郭子豪 滕丽名 谭玉瑛 杨诗敏 陈自瑶 蒋家旻 鲁振顺 卢宛茵 袁文杰 陈秀珠 李国麟 郑健乐 陈狄克 张国强 张美妮 林韦辰 曾伟权 杨证桦 彭怀安 马蹄露 姚莹莹 李绮雯 余子明 李家声 麦嘉伦 徐玟晴 陈婉婷 利颖怡 邓永健 曾健明 卫志豪 曾慧云 冯秀华 莫家淦 谭永浩 郭千瑜 李忠希 易智远 陈嘉嘉 周丽欣 曹思诗 温家伟 关浩扬 李日升 陈华鑫 李君妍 范文雅 黄炜溏 余应彤 黄得生 林泳淘 曾航生 吴香伦
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曾国城 陈乔恩 夏于乔 阿基师 郑坚克 殷琦
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